エリンギィは近頃、人気の出てきたキノコです。
しかし栽培の難しさから日本では生産者数が爆発的に増えておりません。
お隣の韓国ではエノキの価格低迷もあり、確実に生産者数は増えてます。
ヨーロッパ、アメリカ、台湾などを経て日本に持ち込まれ、大手企業によって
栽培技術も確立されて大規模工場栽培により生産トン数は伸びました。
まだまだ、今後が期待されるエリンギィです。
ここでは良いキノコ悪いキノコがありますがとりあえずご紹介します。m(_ _)m
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| 01.良いでしょ。 |
02.01と同じ |
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06.芽出 |
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色々な芽出方法 |
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09
でた!ダルマ |
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ダルマ軍団 |
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枯れてます |
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汚染ですね |
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培地のせいです |
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うまくいってます |