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2002年1月5日の信濃毎日新聞で、液体種菌を応用した従来のおがくずやトウモロコシのしんの
加工品の代わりに合成樹脂を使った栽培法が紹介されました。

１　使い切りの従来の培地に対して合成樹脂は反復利用が可能なため、
　　生産、処理コストが大幅に削減できる。

２　有効利用が限られているキノコ残さの処理問題が解決できる。

３　えのきでは栽培期間が１〜３日短く、収量も２．２％劣るだけでした。

４　培地主原料代がコーンコブの５．５倍であるが単純比較で６回使えば元が取れる。

５　残さ排出量が基本的に菌糸＋栄養素だけなので従来の５分の１。
　　またこの残さも薬効利用のために研究開発中。

６　長野県内だけで年間２４万トンのきのこ残さが排出されており、大半は堆肥原料や
　　土壌改良に利用されるが廃棄や焼却も７〜８％あり保管場所の不足から残さ置き場の
　　悪臭などの公害も発生している。

ただいま、研究中！追ってリポートしていきます。！！

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