液体種菌　きのこ栽培　エリンギィ　まいたけ　ぶなしめじ　えのきたけ　なめこ　ワールド

2002年11月末現在、液体種菌でえのきたけ、エリンギが工場栽培されております。
また実用レベルでなめこ、舞茸。種菌としてぶなしめじ。
研究開発中がはたけしめじ、椎茸です。

液体種菌エリンギの接種 ビンサイズ850-58約20cc接種	培養のバラツキがほとんど無く、おがくず種菌に 比べて雑菌等のロスも極端に少ない。
液体種菌エリンギの菌床面 培地への菌糸の活着も早い。	菌糸が張った後での雑菌等の進入はおが種に 比べて困難なため、ロス率が少ない。
菌描き直後。おが種に比べて菌描き作業も 色々な面で容易である。	芽出３日目。ここでもおが種にｌ比べて 個体差が少ないのでバラツキが少ない。
芽出７日目。液体種菌とおが種での 管理は違いがあります。	菌描き後の芽出台車。 ここでは被覆シートの併用もあります。
生育３日目。	収穫１日前。
液体種菌なめこ。接種後３日目。	口径の大きなビンでは乾燥等、 注意が必要です。
えのき、エリンギとは少し感じが違います。	おが種との比較では１ビン当たりの 収穫量が１５％位UPしました。
液体種菌ぶなしめじ ぶなしめじでは未だ種菌の培養だけをしています。	種菌をたくさん使うぶなしめじでは 種菌代が安くなるメリットがあります。
自然に近い着色系のえのきです。	種菌の不安定な要素、リスクをおが種に比べて 軽減できるメリットが液体種菌にはあります。

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